最近ではよくテレビ等でも見かけるようになった「慢性炎症」との言葉。 その原因の一つが、自分でも気づいていない食物に由来するもの。 確か、自分が慢性炎症の概念を知ったのは、ジョコビッチの食事術に関する書籍からだったように記憶しています。 ジョコ…
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